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           L'OGGETTO MISTERIOSO

  a cura di Ruggero Gormelli

FONTI MATERIALI POCO NOTE DEL MONDO MEDIEVALE


L'OGGETTO MISTERIOSO 3

LA RISPOSTA GIUSTA

Coltello*

  

Il coltello non era solamente una posata, bensì anche un importante utensile nell’economia domestica medievale. Per questo motivo veniva frequentemente portato alla cintura, come diverse illustrazioni e diversi foderi lasciano pensare. La forma dei coltelli non era strana: un retro più spesso e la forma arcuata, così come è rimasta fino ai coltelli attuali. Le punte adempivano la funzione di forchetta, non molto diffusa nel Medioevo come posata. Nell'immagine in basso, il coltello a sinistra è abbastanza inusuale, tuttavia è stato spesso rappresentato nelle illustrazioni.

  

Qualcosa di più sulla funzionalità del coltello.

I foderi sono ricostruiti sulla base delle illustrazioni del Lederfunden von Schleswig (fondi – cioè: ritrovamenti di pelletteria della Slesia) e sono tutti spesso rappresentati nel XIII secolo. La lama superiore del coltello è stata decorata con un particolare incastonato di ottone. I coltelli a destra con schiena diritta corrispondono a ritrovamenti del XIII secolo e possiedono un manico di legno pieno. Il coltello trinciante a sinistra nell'immagine in alto corrisponde ad illustrazioni della Kreuzfahrer Bibel (Bibbia del Crociato). Esso non è particolarmente adatto per mangiare, bensì serve al meglio per dividere le carni e, tramite le punte anteriori (falci), per rimuovere tendini e grasso. Il suo manico è di legno di pruno, e sulla lama sono inserite due piastrine di corno1.

  


NOTE

* Questo articolo è la libera traduzione italiana, a cura di Ruggero Gormelli, del testo tedesco pubblicato nel sito www.civis.tempus-vivit.net, e ne ripresenta le immagini.

1 Sui foderi: Messerscheiden nach: Ausgrabungen in Schlesweig, Band 13, Wachholtz Verlag. Sui coltelli: Messer aus: Zeit der Staufer, Bd.2, Abb. 129 b 

  

  

© Ruggero Gormelli, giugno 2005

   


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